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2024-11-17点击量:498
本文摘要:苦菜的主要成分 每100克苦菜帕幼苗不含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素B10.09毫克,维生素 B20.11毫克,维生素PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫 克,还所含17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最低,占到氨基酸总量的43%。苦菜的主要成分 每100克苦菜帕幼苗不含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素B10.09毫克,维生素 B20.11毫克,维生素PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫 克,还所含17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最低,占到氨基酸总量的43%。此外,另所含蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具备清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。
夏季避免中暑的四种清热解毒汤谱 尤其警告:不吃前一定要先用热水杨世毛巾,这样可以除去草酸,不利于钙的吸取。宜咎人群:一般人,体重增加、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、小便干结等症患者都可食用,脾胃虚寒者禁食。
引荐烤肉:开水烫后,油炸、做到汤、炒食或者炒面蒸食均可,如油炸苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、煮苦菜等。苦菜的起到 ①清热解毒,杀菌消炎 苦菜中所含蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的破片起到,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、发烧痉挛及慢性气管炎、扁桃体炎等皆有一定的疗效。年轻人保健 ②预防贫血,浴保健 苦菜中所含非常丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对防治和化疗贫血病,保持人体长时间的生理活动,增进生长发育和浴保健有较好的起到。
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